10 recepata za ukusnu zahvalnost

Tko ne voli tradicionalnu večeru zahvalnosti: puretina, nadjev, pire od krumpira, umak od brusnica, možda neki zeleni grah bačen po dobroj mjeri? Ali spajalice za Turski dan ne moraju biti dosadne. Internet je prepun aplikacija koje bi vam mogle pomoći da napravite gozbu koja bi čak i Martha Stewart izbacila usta iz usta.

Za neke kuhare (osobito one čija su specijalnost rezervacije) to bi moglo zvučati ambiciozno. Ali ako imate mobilni uređaj i imate pristup Google Playu ili iOS App Storeu, postoji mnogo aplikacija dizajniranih da vam omoguće da ubrzate igru ​​kuhanja. Evo 10 koji će vam pomoći pripremiti gozbu koja će obitelj i prijatelji moliti sekunde.

Ako ćete sjesti i dopustiti članu obitelji da za vas pripremi blagdan Dana zahvalnosti, pogledajte neke od besplatnih e-knjiga koje možete preuzeti kako bi vam pomoglo da prođete vrijeme.

1 Kuharska knjiga leptira plus

(Besplatno za iOS i Android)

Djelomičan sam prema pireu, ali nekima se Dan zahvalnosti odnosi na puretinu. A niko ne zna puretinu kao Butterball. Ova aplikacija ima omiljene blagdane i intrigantne priloge (Easy Cheesy Bacon Bread ?!), ali postoji bezbroj recepata s puretinom ako vam treba malo inspiracije za rad s tim ostacima (Black Bean Turkey Stew, Kus-kus turska salata). Kad pronađete nešto što vam se sviđa, dodirnite „Pripremite se“ za korak po korak, i spremite omiljene izmišljotine u digitalni okvir s receptima.



2 Zahvalni dan: Priručnik s bonitnim prilogom

(Besplatno za iOS i Android)

Ako planirate pravi otmjeni posao - nosače salveta, platnene salvete i slično - Bon Appétit vas je pokrivao. Ovdje se mogu pronaći recepti za raskošne ražnjiće na tradicionalnim jelima, poput bruseljskih klice s šalotkom i slanom svinjetinom ili kukuruznim kruhom, kobasicama i preljevom od pekana. Postoji i recept za ono što tvrdi da je najgori pire krumpir, pa bih to možda trebao provjeriti. Za znanost. Ako su svi izbori neodoljivi, možete odabrati određeni izbornik (klasična, moderna, južna ili nova tradicija) ručno ubranih jela, od kojih neka uključuju videozapise postavljene na uzbudljiv zvuk.



3 Epicurious

(Besplatno na više platformi)

Djed mjesta kuhanja, Epicurious nudi 30.000 profesionalnih recepata i 150.000 jela koja su poslali članovi. Stranica dijeli matično poduzeće s Bon Appétitom (Condé Nast), a datira još iz 1990-ih. Ali mobilna je prisutnost od 2009. godine, a sada je ažurirana za digitalno doba, s glasno aktiviranim kontrolama za kuhanje bez ruku i mogućnostima društvene razmjene. Recenzije i ocjene recepata možete ostaviti na skali od jedne do četiri vilice. Aplikacija ima brojne mogućnosti zahvalnosti, s cijelim odjeljcima posvećenim slatkom krumpiru, zelenom grahu, krumpiru, vegetarijanskim voćnjacima i još mnogo toga. Ukopati!



4 Mobilna kuharica Betty Crocker

(Besplatno za Android, iOS)

Betty Crocker sinonim je za domaću udobnu hranu, a ova aplikacija nudi ih mnogo. Izaberite iz raznih kategorija (Kolačići i barovi, Bez glutena) i pročistite recepte, a svi uključuju velike, primamljive fotografije. Ako nešto pronađete, kliknite da biste to započeli ili spremite za kasnije. Nije iznenađujuće što aplikacija nudi recepte u kojima se koriste namirnice matične tvrtke Betty Crocker General Mills - od Pillsburyja i Bisquicka do Old El Pasa i Hamburger Helper-a. Ali ako ionako kupujete te proizvode u supermarketu, zašto ih ne biste oraspoložili uz malu pomoć Betty Crocker?



5 Mreža hrane u kuhinji

(Besplatno za Android, iOS)

Ponekad volim gledati Mrežu hrane samo zbog spektakla: Guy Fieri dobiva svoje smrznute savjete u naletu preko roštilja; Giada De Laurentiis izgovarajući slučajne riječi talijanskim naglaskom; i Sandra Lee izrađuju slatke slastice koje su jedan dio Candy Land i jedan dio kiselog putovanja. Ali kad se spustite na to, ovi ljudi znaju kuhati, a mrežna aplikacija pruža jednostavan pristup receptima svojih najpopularnijih kuhara. Za Dan zahvalnosti dobra su mjesta za početak Giada ili Ree Drummond (aka Pioneer Woman). No, pravi majstor očito je Ina Garten, koja od jela do jetre-Hamptons-a izrađuje jela od usta i čini da sve izgleda bez napora.



6 Yummly

(Besplatno za iOS i Android)

Yummly je glatka aplikacija koja vam omogućuje omiljene - ili "Yum" recepte; što više Yum, to će vas Yummly bolje upoznati pa će aplikacija prilagoditi svoje preporuke na temelju vašeg nepca. Kada pretražujete na iPadu, rezultati se prikazuju u mreži recepata s visokokvalitetnim fotografijama do kojih možete proći sadržaj vašeg srca. Ako naiđete na nešto što izgleda ukusno, prevucite prstom lijevo za brzi izbornik koji vam omogućuje da Yum nešto smjestite tamo i dodate ga u prilagođenu mapu (ili kolekciju) ili opću kategoriju: strane, slastice, večere, pića ili doručke. Zatim samo povucite udesno da biste se zatvorili i nastavili pomicanje.



7 recepata za sve recepte

(Besplatno za Android, iOS)

Ovih dana čini se da sve ima društvenu komponentu, a kuhanje nije iznimka. Uz Allthecooks, članovi zajednice dodaju recepte i fotografije jela koja su sami napravili. Kuhari kuhara mogu ostaviti komentare ili samo pregledati postove radi inspiracije. Budući da se radi o web lokaciji koja je prepuna kuća, fotografije nisu toliko sjajne kao na nekim drugim aplikacijama - više su Yelp nego Bon Appétit. Ali to samo čini Allthecooks malo udobnijim i udobnijim. Ostavite komentar ili omiljeni recept kao na Facebooku i napravite popis za kupovinu da biste započeli.



8 Allrecipes Večera Spinner

(Besplatno za Android, iOS)

U aplikaciji AllRecipes nalazi se više od 40 000 recepata i možete potražiti određena jela ili upotrijebiti značajku centrifuge (otuda i meč za večeru) kako biste iskoristili svoje šanse i pogledali što vam servira. Brza pretraga "Dana zahvalnosti" proizvela je gotovo 2500 recepata, tako da bi trebalo biti puno mogućnosti. Potražite ikonu fotoaparata da biste pronašli recepte koji sadrže video tutorijale i ostavite pregled onima koje isprobate.



9 hrana Evernote

(Besplatno za Android, iOS)

Nijedan alat ne može vam pomoći u održavanju digitalnog života u redu nego Evernote, a varijanta Evernote Food pomaže vam da svoje kulinarske avanture održavate jednako organizirano. Bilo da ste domaćin ovogodišnjeg Dana zahvalnosti ili tražite prilog kojem možete doprinijeti, Evernote Food omogućuje vam da pročitate recepte s različitih stranica, spremate favorite i nakon što skuhate nešto, napišete svoje misli i dodate fotografije za referencu kasnije. Ako sve drugo ne uspije, Evernote Food uključuje OpenTable integraciju, tako da možete jednostavno rezervirati! Aplikacija je besplatna, ali račun Evernote Premium otključava više sadržaja.

10

(Besplatno za Android, iOS)

je crna rupa sjajnih, lijepih stvari. Možete se kretati satima, "prikvačivanjem" recepata, odjeće, mjesta putovanja, citata za nadahnuće ili ukrasa doma do javnih i privatnih pribadača. Tvrtka je posljednjih mjeseci povećala svoju funkcionalnost pretraživanja, tako da ćete sigurno pronaći ono što vam treba za večeru zahvalnosti - bilo da je to pita od bundeve ili bundeva. Ali također možete pronaći savršen dizajn središnjeg dijela (ukrasne tikvice!), Hodočasničke odjeće za djecu, puhački kostim za psa i možda nekoliko predmeta za koje se nadamo da će ih pokupiti na Crni petak.