Video: wtf did i find on google maps... (Studeni 2024)
Znam svoj put u kuhinji i čak sam uzeo odlikovanja kući u PCMag uredu (u redu, zapravo je bio kravatan). Za mnoge ljude, pak, ideja pečenja uključuje stavljanje rukava pečenih kolača u pećnicu. Sada nemam ništa protiv prefab cookies-a (ili bilo kojeg kolačića, po tom pitanju), ali jednostavna je činjenica da se oni jednostavno ne mogu usporediti sa stvarnim stvarima. I tako za sve koji vani smatraju da su pečenje nepismeni, Pure Imagination sada ima odgovor u obliku Perfect Bake od 69, 99 USD. Komplet Perfect Bake djeluje uz vaš tablet kako bi vam rekao kako napraviti stotine pečenih proizvoda i voditi vas kroz postupak, mjereći sastojke dok ih dodajete u povezanu vagu i automatski nadoknađuje prekomjerno prelijevanje. Pečenje je prilično točna znanost, tako da Perfect Bake nije baš toliko uspješan kao komplet Perfect Drink koji smo testirali. Ali ovo je još uvijek zabavan, bezgrešan način na koji će početnici pekari grickati stotine ukusnih poslastica.
Kompatibilnost, dizajn i značajke
Perfect Bake kompatibilan je s Androidom 4.1 i novijim, te iOS 6.0 i novijim. To znači da biste ga trebali moći koristiti ako posjedujete Android ili Apple tablet objavljen u posljednjih nekoliko godina. Nisam imao problema priključiti ga iPadu treće generacije koji radi na iOS-u 7.1.
Kao i Perfect Drink, Perfect Bake je centriran oko plastične digitalne ljestvice. Vaga zahtijeva tri AAA baterije i utikače u audio priključak tableta. Sam kabel je dugačak samo oko stopala, tako da je vaga na prilično kratkom uzicu od vašeg tableta. To znači da se vaš tablet može neugodno približiti akciji pečenja, mada se ovdje manje brine prolijevanje tekućine nego kod kompleta za bartending. Ipak, bilo bi lijepo vidjeti Bluetooth vezu kako bi se omogućio širi raspon korištenja. Dobivate i plastično postolje za tablete, tri šarene plastične zdjele za miješanje i kratak vodič za postavljanje. Posude za miješanje su perilica posuđa, zamrzivač i mikrovalna pećnica.
Vaga ima 1.75-inčni neosvijetljeni jednobojni zaslon. Nisam imao problema sa gledanjem, mada bi pozadinsko osvjetljenje bilo ugodan dodir. Dobivate četiri gumba: Isključeno, Uključeno, Jedinice i Nula. Gumb Units prebacuje se između četiri mjerne jedinice (grama, mililitara, kilograma i unci i samo unce), dok gumb Zero postavlja ljestvicu na nulu za dodavanje dodatnih sastojaka.
Aplikacija
Aplikacija Perfect Bake u osnovi je zrcalna slika aplikacije Perfect Drink. To je dom za 220 recepata koje su razvili i testirali CIA-ini (Culinary Institute of America) slastičarije. S vremenom će se dodati više recepata, ali trenutni izbor postiže lijepu ravnotežu između klasika (Chocolate Chunk Cookies) i nekih modernih varijacija (Cave Cake Cape) od limuna. Možete sortirati recepte prema mnogim različitim kategorijama, od doručka do bezglutena do vegana. Također možete tražiti recepte, dodavati recepte u odjeljak Favoriti i čak upisati nove vlastite recepte.
Svaki recept dolazi s visokokvalitetnom fotografijom kako izgleda gotov proizvod. Kad dodirnete recept, prikazuje se opis jela i vrijeme pripreme, zajedno sa potrebnim sastojcima, posuđem i alatima. Ako dodirnete simbol Bake, prikazat će vam se stranica s cijelim receptima s uputama po korak. Na ovoj stranici možete promijeniti veličinu posluživanja, a potrebni sastojci će se prilagoditi u pokretu. Ovo je sjajno za vrijeme kad ste spremni za kolačiće, ali ne morate ih napraviti i na desetke. Jedna stvar koju treba napomenuti je da recepti imaju tendenciju da se traže vrlo precizne količine sastojaka. Shvaćam da pečenje zahtijeva preciznost, ali zahtijevanje točnih količina kao što je 5, 05 unci lješnjaka izgleda pomalo kao prekomjerno ubijanje.
Gornji lijevi kut zaslona prikazuje različite opcije, uključujući kategorije, pomoć, novi recept i smočnicu. Kuhinja je referentni vodič koji vam omogućuje pregledavanje svih sastojaka u bazi podataka Perfect Bake i čitanje podataka o svakom pojedinom. Također vam omogućuje da navedete što imate u svojoj ostavi, tako da možete vidjeti koji su recepti dostupni samo na temelju onoga što već imate.
Odjeljak Pomoć je istinski koristan, nudi ilustrirane vodiče koji pobliže objašnjavaju sve što treba znati o aplikaciji. Iako sam smatrao da je aplikacija intuitivna uglavnom, sva pitanja koja imam (poput načina promjene jedinice za mjerenje recepta, koja su zadana na grame) brzo su riješena pregledom ovog odjeljka. Iako prvenstveno mislim da je ovaj komplet namijenjen početnicima pekara, ovdje je dovoljno detaljnih informacija o Kuhinjskom posuđu, Kako i Alatima da ugodim onima s malo više iskustva.
Pečenje
Kao što sam već spomenuo, prilično sam dobar pekar. To je rečeno, nikad nisam imao puno sreće s onom koja je možda najvažnija slastica: kolačić s čokoladnim čipom. A budući da svi znaju kako treba izgledati dobar kolač s čokoladnim čipsom, odlučio sam staviti test Perfect Bake za Chocolate Chunk Cookies.
Recept zahtijeva polu-slatke komade čokolade umjesto uobičajenih čokoladnih čipsa. Nisam uspio pronaći komadiće čokolade u trgovini, ali aplikacija primjećuje da samo kupujete čokoladne šipke i umjesto njih nasjeckate, što sam upravo i učinio. Ostatak recepta je relativno standardan i već sam imao pri ruci većinu sastojaka: brašno, maslac, šećer, svijetlosmeđi šećer, jaja, sol, ekstrakt vanilije i soda bikarbona (sastojci koji se vjerojatno mogu naći u ormaru od skoro svake pekare). Također je traženo i prilično osnovno posuđe, uključujući listove kolačića, zdjelu za miješanje i mikser.
Sav pripremni pripravak napisan je za vas prije nego što spojite vagu: Trebali biste staviti maslac i jaja na sobnu temperaturu, prethodno zagrijati pećnicu i poravnati list kolačića. Kao što smo ranije spomenuli, također možete promijeniti količinu kolačića koje recept čini, ali bio sam gladan i 36 kolačića zvučalo je razumno.
Nakon što je sve pripremljeno, uključio sam vagu u svoj iPad i uključio ga. Brzo se kalibriralo i ubrzo sam bio spreman započeti dodavanje sastojaka u potrebne zdjele kao što su to uputili upute na ekranu. Lijepa stvar je da vam se ne treba mučiti unaprijed mjeriti sastojke, jer aplikacija govori koliko još trebate dodati tijekom izlijevanja, što štedi puno vremena i čišćenja.
Jedini je problem ovdje što je teže dobiti precizan preliv kad radite sa suhim sastojcima poput brašna, za razliku od vlažnih sastojaka. Srećom, Perfect Bake automatski nadoknađuje prekomjerno izlijevanje, a čitav je doživljaj bio potpuno glup. Aplikacija vas vodi kroz svaki korak postupka, opisujući stvari tako da nema mjesta pitanjima ili pogreškama.
Jednom kad sam završio s izradom tijesta za kolače, primijetio sam da plastične posude za miješanje, iako čvrste, dobivaju priličnu ogrebotinu od miješanja. To se obično događa u nekom trenutku, ali nisam očekivao da ću to vidjeti nakon prvog kruga.
Ali najvažnije: Kako su se ispali kolačići? Ukusno. Malo žvakaće, malo hrskave, ne previse slatko, s čokoladnim komadićima čine raznolikije zalogaje od standardnih čipsa. Definitivno bih opet napravio ovaj recept.
Zaključci
Pure Imagination Perfect Bake olakšava pretvaranje da ste profesionalni pekar, čak i ako je vaše prethodno iskustvo zagrijavanje kupljenih kolačića u mikrovalnoj pećnici. Za razliku od Perfect Drink-a, ovdje je definitivno lakše prelijevati, što postupak čini malo manje jednostavnim i malo više vremena. Bilo bi lijepo vidjeti nekoliko kvalitetnijih zdjela za miješanje, zajedno s Bluetooth podrškom i pozadinskim osvjetljenjem na ljestvici. Ali to ne mijenja činjenicu da je ovo zabavan, bezgrešan način da gricnete stotine ukusnih poslastica, posebno ako ste novak. Ako vas zanima pečenje, sigurno pobjeđuje kolačiće na kriške.
